Maraming dosenang species ng russula ang lumalaki sa kagubatan ng Russia. Ang mga makukulay na kabute na ito ay mahusay na kasama ng pritong patatas, at ang ilang mga uri ay maaaring anihin para magamit sa hinaharap.
Kailangan iyon
- - russula;
- - kutsilyo;
- - isang gabay sa tagapili ng kabute.
Panuto
Hakbang 1
Upang makolekta ang talagang nakakain na mga kabute, kailangan mong malaman kung ano ang hitsura ng russula, at huwag malito ang mga ito sa mga makamandag at bahagyang nakakain na mga kabute. Sa kabila ng mga dose-dosenang iba't ibang mga species, ang russules ay may isang bilang ng mga karaniwang tampok na ginagawang madali upang makilala ang mga ito mula sa toadstools.
Hakbang 2
Mangyaring tandaan na ang russula, hindi katulad ng ibang mga kabute, ay hindi nagtatago sa mga makulimlim na lugar at hindi tinatakpan ng mga kulay na kahawig ng mga nahulog na dahon. Sa kabaligtaran, ang mga nakakatawang kabute ay tila sinasadya ang mga pumili ng kabute nang kusa.
Hakbang 3
Bago mo gupitin ang isang kabute, tingnan mo nang mabuti ang takip nito. Ang lahat ng mga batang russula ay may isang sumbrero na kahawig ng isang maliit na bola. Habang lumalaki ang halamang-singaw, nagiging ganap itong patag. Sa isang kabute na umabot sa isang seryosong edad, ang takip ay bahagyang kahawig ng isang funnel. Halos lahat ng uri ng russula ay may isang tuwid na tangkay ng isang silindro na hugis at isang puting niyebe na kulay. Gupitin ang russula at tingnan kung gaano marupok ang laman ng binti. Kadalasan ang mga pumili ng kabute ay hindi maaaring magdala ng kabute sa buong bahay, ang russula ay napakadali.
Hakbang 4
Ang mga kabute ay maaaring lumaki sa isang malaki laki. Sa ilang russula, ang diameter ng cap ay 15 cm o higit pa. Gayunpaman, may mga species na bypass ng mga picker ng kabute. Ang mga kabute na ito ay napakaliit at payat!
Hakbang 5
Sa pamamagitan ng paraan, hindi nakakain pati na rin makamandag na russula ay lumalaki sa mundo. Paano makilala ang nakakain ng russula mula sa kanila? Bigyang pansin ang kulay ng takip. Kung ang kabute ay lason o hindi nakakain, ang takip nito ay may kulay na mamula-mula o maliwanag na pula. Kahit na ang mga binti ng gayong mga kabute ay maaaring magkaroon ng isang pulang kulay. Halimbawa, sa Russia, mayroong isang nasusunog na caustus na hindi nakakain na russula, na lumalaki sa mga mamasa-masang kagubatan ng mga halo-halong, nangungulag at mga koniperus na uri.
Hakbang 6
Ang nakakain na russula ay maaaring pinakuluan, pritong, nilaga at ani para magamit sa hinaharap. Sa panahon ng pagpapatayo, ang pulp ng kabute ay hindi magpapadilim, natitirang puting niyebe sa pahinga. Sa pamamagitan ng paraan, ang Valui, isang hindi kapani-paniwalang masarap na inasnan na kabute, ay kabilang sa russula. Imposibleng iprito at nilaga ito, dahil ang kabute ay may isang napaka-hindi kasiya-siyang lasa. Ngunit kapag nag-aasin, ang kapaitan ay nawala nang tuluyan.
