Malapit na ang maliwanag na bakasyon ng Mahal na Araw. Ayon sa kaugalian, inihahain sa mesa ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay at keso sa kubo. Nagmungkahi ako ng isang resipe para sa isang masarap na keso sa maliit na bahay ng Easter na may honey.
Kailangan iyon
- - mga candied fruit - 100 g;
- - mga pasas - 50 g;
- - lemon - 1 pc.;
- - keso sa maliit na bahay - 700 g;
- - mantikilya - 25 g;
- - kulay-gatas 15% - 150 ML;
- - asukal - 50 g;
- - pulot - 50 g.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang mabuti ang lemon, alisin ang isang manipis na layer ng kasiyahan. Pigilan ang katas mula sa sapal. Candied makinis na mode. Hugasang mabuti ang mga pasas. Paghaluin ang mga candied fruit na may mga pasas at sarap, ibuhos sa lemon juice at iwanan ng 1 oras.
Hakbang 2
Pagsamahin ang keso sa maliit na bahay na may malambot na mantikilya at kulay-gatas, magdagdag ng asukal, pulot, isang pinaghalong mga candied na prutas at pasas. Haluin nang lubusan.
Hakbang 3
Nilalagay namin ang hulma sa dalawang layer ng cling film. Gumagawa kami ng mga puwang sa pelikula. Inilalagay namin nang mahigpit ang pinaghalong curd sa hulma, ilagay ang karga sa itaas at ilagay ito sa ref para sa 10-12 na oras.
Hakbang 4
I-on ang hulma at maingat na alisin ang Easter. Ibuhos ang pulot sa tuktok at palamutihan ng mga dahon ng mint. Handa na ang Easter! Bon Appetit! At maligayang bakasyon !!!
