Ang asparagus at ham salad ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Ang mga sprout ng asparagus ay naka-pack na may bitamina at hibla.
Kailangan iyon
- - 200 g asparagus
- - 10 g capers
- - 50 g pitted olives
- - 200 g Parma ham
- - langis ng oliba
- - balsamic sauce
- - 120 g ng crab meat
- - 30 g pitted olives
- - dahon ng litsugas
- - 3 kamatis
- - 2 bell peppers
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang plato. Gupitin ang mga olibo at olibo sa manipis na singsing. Kung ninanais, magdagdag ng mga sangkap tulad ng manipis na hiniwang mga pipino, kamatis at kampanilya. Ikalat ang lahat ng mga gulay, olibo, olibo at caper sa mga dahon ng litsugas. Timplahan ang workpiece ng langis ng oliba.
Hakbang 2
Gupitin ang Parma ham sa manipis na mga hiwa. I-chop ang crab meat at ihalo sa mayonesa. Pakuluan ang asparagus ng 3-4 minuto sa gaanong inasnan na tubig.
Hakbang 3
Maglagay ng isang manipis na layer ng crab meat na may mayonesa sa bawat plato ng Parma ham. Maglagay ng ilang mga sprout ng asparagus sa gitna at igulong ang maliliit na rolyo.
Hakbang 4
Ilagay ang Parma ham roll sa litsugas at timplahan ang ulam na may balsamic sauce. Bilang pagpipilian, maaari mong paminta ang salad at timplahan ng labis na birhen na langis ng oliba.
