Ang oatmeal ba ang huling bagay na nais mong makita sa iyong mesa sa umaga? Kaya, marahil ay babaguhin mo ang iyong saloobin sa lugaw na ito kung malalaman mo kung gaano ito kapaki-pakinabang para sa iyong kalusugan!
Ang Oatmeal ay isa sa mga pinakatanyag na cereal sa planeta. Ito ang tradisyonal na agahan ng mga Scots at Scandinavian, at sa Estados Unidos noong Abril 11, ang tradisyonal na ginanap na piyesta na nakatuon sa cereal na ito.
Bakit binibigyan ng labis na pansin ang oatmeal? Ang buong punto, syempre, ay sa mga pakinabang nito!
- Naglalaman ang oatmeal ng dalawang uri ng hibla: natutunaw at hindi matutunaw. Natutunaw na hibla - beta-glucan - "umaakit" ng masamang kolesterol at pinipigilan ang pagsipsip nito. Kaya, ang antas ng kolesterol ay nabawasan sa 23%! Upang makakuha ng isang nakamamanghang epekto, kailangan mong kumain ng halos 100 g ng pinagsama oats bawat araw. Ang hindi matutunaw na hibla, sa kabilang banda, ay nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract.
- Ang Oatmeal ay nakakatulong upang mapanatili ang hugis. Pagkatapos ng lahat, malamang na napansin mo na sa maraming mga diyeta at sistema ng pagkain, ang araw ay nagsisimula sa isang plato ng sinigang na ito? At lahat dahil, salamat sa hindi mataas na index ng glycemic, dahan-dahan itong hinihigop, at mas mahaba ang pakiramdam mo!
- Ang Hercules ay isang mahusay na tagapagtanggol ng iyong katawan laban sa mga libreng radical, sapagkat naglalaman ito ng maraming makapangyarihang mga antioxidant! Sa pamamagitan ng regular na pagsasama nito sa iyong menu, makakakuha ka ng karagdagang proteksyon laban sa cancer, labis na timbang, prostatitis at mga sakit sa puso.
- Ang oatmeal ay mayaman sa magnesiyo, at nakakatulong ito sa ating katawan na makagawa ng mga enzyme na responsable para sa produksyon ng insulin at kontrol sa glucose sa dugo. Samakatuwid, ang paggamit ng cereal na ito, lalo na sa mga produktong may mababang taba na pagawaan ng gatas, ay binabawasan ang insidente ng type II na diabetes sa halos 30%.
- Kamakailan, ang sakit sa celiac - gluten intolerance - ay laganap. Ito ang gluten, na naglalaman ng karamihan sa mga cereal: barley, rye, trigo … Kung ang mga oats ay naproseso sa parehong kagamitan, maaari itong maglaman ng kanilang mga impurities, at samakatuwid gluten. Gayunpaman, kung naproseso ito nang magkahiwalay, hindi lamang ito mahusay na disimulado ng mga nagdurusa sa alerdyi, ngunit nagpapabuti din sa kanilang kondisyon, nagpapalakas sa humina na kaligtasan sa sakit.
Ang tanging bagay na dapat bigyang-pansin: bigyan ang kagustuhan sa matagal na lutong oatmeal (15-20 minuto), dahil ang pinakamahusay na mga natuklap, na dapat lamang ibuhos ng tubig, dahil sa antas ng kanilang pagproseso, ay ganap na walang silbi!
