Iminumungkahi ko sa iyo na maghurno ito ng kamangha-manghang malambot at malusog na apple strudel mula sa filo kuwarta.
Kailangan iyon
- Filo kuwarta - 6 sheet;
- Mga berdeng mansanas - 4 na malalaking piraso;
- Cane sugar - 150 g;
- Kanela - 1 tsp may tuktok;
- Isang dakot ng tinadtad na mga almond;
- Mga pinatuyong cranberry - 100 g (maaaring mapalitan ng mga pasas o pinatuyong mga aprikot);
- Opsyonal: 2 tbsp. rum;
- Aerosolized na langis ng oliba.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang mansanas sa isang daluyan na kubo, ilagay ito sa isang kasirola na sinablig ng langis na aerosol na may 100 g ng asukal, kanela at pinatuyong prutas. Maaaring idagdag ang rum kung ninanais. Pinagsama namin ang lahat nang 10 minuto. Pagkatapos ang halo ay dapat na ganap na cooled.
Hakbang 2
Maglagay ng isang layer ng filo masa sa baking paper. Mag-ambon ng langis at gaanong iwiwisik ang 10 g ng asukal. Takpan ng isang layer at ulitin ang mga manipulasyon hanggang sa matapos ang mga layer. Ilagay ang pagpuno sa isang ikatlo ng huling layer, iwisik ang mga ground almond at igulong sa isang roll. Ilagay na may seam down at kurutin ang mga gilid.
Hakbang 3
Painitin ang oven sa 200 degree. Budburan ang strudel ng langis at ilagay ito sa oven sa loob ng 25 - 30 minuto. Payagan ang ganap na paglamig bago ihatid. Bon Appetit!
