Ang pinakasimpleng zucchini casserole na resipe ay tiyak na matutuwa sa iyo at sa iyong sambahayan. Tumatagal ng limampung minuto upang maghanda.
Kailangan iyon
- Para sa anim na servings:
- - zucchini - 1 kilo;
- - anim na itlog;
- - dalawang sibuyas;
- - mababang-taba na kulay-gatas o yogurt - 250 gramo;
- - gadgad na keso - 100 gramo;
- - langis ng halaman - 2 kutsarang;
- - itim na paminta, asin.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang zucchini, gupitin sa maliliit na piraso. Ang batang zucchini na may manipis na balat ay hindi kailangang balatan ng lahat.
Hakbang 2
Maglagay ng colander sa isang mangkok, tiklupin ang zucchini, iwisik ang asin, ihalo, iwanan ng sampung minuto.
Hakbang 3
Init ang isang kutsarang langis ng halaman sa isang kawali, iprito ang mga tinadtad na sibuyas hanggang sa maging transparent. Whisk sour cream at mga itlog sa isang mangkok. Magdagdag ng gadgad na keso, ihalo.
Hakbang 4
Pinisil nang mabuti ang zucchini gamit ang iyong mga kamay, ilipat sa isang mangkok, magdagdag ng mga sibuyas, halo ng kulay-gatas na keso, asin, panahon na may itim na paminta. Ihalo
Hakbang 5
Grasa isang baking dish na may langis ng halaman, ilagay ang halo, antas. Maghurno para sa kalahating oras sa 180 degree. Ang kaserol ay dapat na ginintuang kayumanggi. Bon Appetit!
