Ang iba't ibang mga uri ng pancake at pancake ay popular sa panahon ng Maslenitsa linggo. Ang resipe na ito ay angkop para sa sinumang sumunod sa mga paghihigpit sa paggamit ng ilang mga uri ng pagkain. Gayundin, ang mga naturang pancake ay maaaring lutong sa pag-aayuno, dahil walang gatas at itlog sa mga sangkap.
Kailangan iyon
- - 2 tasa ng harina;
- - 2 kutsara. kutsarang asukal;
- - 1 kutsara. isang kutsarang asin;
- - 2, 5 baso ng tubig na may gas;
- - langis ng oliba o gulay.
Panuto
Hakbang 1
Unti-unting idagdag ang harina sa tubig, pagkatapos ay asukal at asin.
Hakbang 2
Paghaluin ang masa sa isang blender o panghalo. Upang ang kuwarta ay lumabas nang walang bugal at masahin nang mabuti, ang tubig ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto o medyo mainit. Huwag labis na gawin ito sa pamamagitan ng pagpapakilos, kung hindi man ang lahat ng mga bula mula sa kuwarta ay mawawala, at ang mga pancake ay hindi magiging maselan.
Hakbang 3
Maghurno ng mga pancake sa isang mahusay na pinainitang kawali, tulad ng regular na mga pancake na may gatas. Ang mga crepes na ito ay maaaring ihain ng isang nakabubusog na pagpuno o matamis na jam.
