Kung magpasya kang magluto ng isang rolyo na may mga mansanas, kung gayon ay angkop sa iyo ang resipe na ito. Ang ulam ay magiging mahangin at malambot. Ang mga mansanas ay dapat na ng matamis na pagkakaiba-iba, at salamat sa kanela, ang lasa ay magiging maselan at mabango. Gumawa tayo ng isang rolyong lebadura ng lebadura na may mga mansanas.
Kailangan iyon
- Para sa kuwarta ng lebadura: harina - 1 kg; langis ng gulay - 2 tablespoons; margarin - 100 g; asukal - 1 baso; lebadura - 50 g; gatas - 0.5 l.
- Para sa pagpuno: kanela; mansanas
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng isang rolyo ng lebadura ng lebadura, matunaw ang margarin sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at ibuhos sa gatas. Dissolve yeast and sugar in warm milk. Dahan-dahang idagdag ang sifted na harina. Masahin hanggang ihinto ang pagdikit ng kuwarta. Dapat itong maging likido at hindi masikip, panatilihin ang isang balanse. Patuyuin ang iyong mga kamay ng langis ng halaman at punasan ang kuwarta, pagkatapos ay magtago sa isang mainit na lugar at takpan ng tuwalya.
Hakbang 2
Ang isang rolyo ng lebadura ng lebadura ay magiging masarap kung ang kuwarta ay umabot sa isang mainit na lugar sa loob ng 1, 5 na oras. Kapag tumaas ito, iwisik ang harina sa lamesa at itapon dito ang kuwarta. Pukawin ito nang kaunti at hatiin ito sa tatlong pantay na bahagi. Igulong ang bawat isa sa isang rektanggulo. Para sa haba, gabayan ng iyong baking sheet.
Hakbang 3
Ang isang mahusay na rolyo ng lebadura ay dapat magkaroon ng tamang pagpuno. Alisin ang mga binhi at buntot mula sa mga mansanas, gupitin sa maliliit na cube. Ilagay sa isang pantay na layer sa kuwarta at iwisik ang kanela. Igulong ang mga rolyo at ilagay sa isang floured baking sheet. Mag-iwan ng distansya na 5 sent sentimo sa pagitan nila.
Hakbang 4
Painitin ang oven sa 230 oC, hayaang tumayo ang kuwarta sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay ilagay ang baking sheet sa oven at maghurno hanggang malambot. Budburan ang natapos na lebadura ng kuwarta na may suka sa icing at magsipilyo ng syrup. Ang mga matamis na pastry ay handa na, gupitin sa mga bahagi at ihahatid.
