Ang pancake roll na may salmon ay hindi lamang masarap, ngunit isang madaling ihanda na meryenda. Ang pangunahing bentahe ng ulam na ito ay hindi mo kailangang sayangin ang oras sa paggawa ng sushi rice. Bilang karagdagan, hindi na kailangang gumamit ng banig na kawayan, dahil maaari mong paikutin ang pancake roll nang wala ito.
Kailangan iyon
- - 200 g gaanong inasnan na salmon;
- - 200 g ng Philadelphia o Buko cream cheese;
- - 500 ML ng gatas;
- - 1 itlog;
- - 100 ML ng mineral na tubig;
- - asukal, asin sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong ihanda ang isda. Upang magawa ito, gupitin ang gaanong inasnan na mga fillet ng salmon sa manipis na mga piraso.
Hakbang 2
Magsimula tayo sa paggawa ng mga pancake. Pagsamahin ang mga itlog at gatas sa isang malalim na mangkok o kasirola. Magdagdag ng harina, asukal, asin upang tikman ang nakahandang timpla at talunin nang lubusan. Upang maging luntiang ang mga pancake, ang kuwarta ay dapat na lasaw ng 100 ML ng mineral na tubig at talunin muli.
Hakbang 3
Isawsaw ang kalahating sibuyas sa langis ng gulay at grasa ang isang preheated pan na kasama nito, pagkatapos ay simulan ang pagprito ng mga pancake.
Hakbang 4
Matapos ang mga pancake ay handa na, maaari mong simulan ang pambalot ng mga rolyo. Upang magawa ito, magsipilyo ng kalahati ng pancake na may cream cheese. Ilagay ang mga hiwa ng salmon sa greased na bahagi at dahan-dahang balutin ang roll.
Hakbang 5
Gupitin ang natapos na pancake roll sa 6-8 pantay na mga bahagi. Palamutihan ng mga berdeng sibuyas at dahon ng salad bago ihain.
