Ang cupcake na ito ay tiyak na mag-apela sa mga mahilig sa bahagyang mamasa-masa na paninda. Ang orange na lasa ay napupunta nang maayos sa maitim na tsokolate. Ang mga inihurnong kalakal ay malambot at malambot. Ang lasa ng kalabasa ay praktikal na hindi naramdaman, ngunit ang gulay na ito ay nagdudulot ng mga bitamina sa panghimagas.
Kailangan iyon
- - 120 g mantikilya
- - 120 g madilim na tsokolate
- - 75 g harina
- - 100 g asukal
- - 3 itlog
- - orange
- - 200 g kalabasa
- - isang kutsarita ng baking pulbos
- - 30 g icing na asukal
- - isang kurot ng asin
Panuto
Hakbang 1
Matunaw ang tsokolate at mantikilya sa isang kasirola upang gawin ang cake. Alisin ang kasiyahan mula sa orange at tumaga nang maayos, pisilin ang orange juice. Paghaluin ang kasiyahan at katas sa masa ng tsokolate.
Hakbang 2
Peel ang kalabasa, gupitin sa mga cube. Hatiin ang mga itlog sa mga yolks at puti. Talunin ang mga yolks gamit ang isang whisk na may asin, magdagdag ng baking powder, harina.
Hakbang 3
Pagsamahin ang halo ng itlog-harina sa tsokolate, pukawin. Hatiin nang hiwalay ang mga puti at asukal hanggang sa malambot. Magdagdag ng mga bahagi ng mga puti ng itlog sa harina at tsokolate na halo, dahan-dahang ihalo.
Hakbang 4
Magdagdag ng kalabasa, pukawin muli. Takpan ang cake pan na may pergamino, grasa, ilagay ang masa sa hulma, patagin. Maghurno sa isang oven preheated sa 190 degrees sa loob ng 40 minuto. Palamig ang natapos na cake, palayain ito mula sa amag, iwisik ang pulbos na asukal.
