Ang isang napaka-masarap na ulam ng itlog na perpektong naiiba ang maligaya talahanayan. Ang rolyo na ito ay maaaring gupitin sa manipis na mga hiwa at ihain sa tinapay bilang magagandang mga sandwich.
Kailangan iyon
- - 8 mga PC. itlog ng manok;
- - 300 ML ng gatas;
- - 100 g ng premium na harina;
- - 300 g ng tinadtad na manok;
- - 300 g ng matapang na keso;
- - 50 ML ng mayonesa;
- - 4 na bagay. isang sibuyas ng bawang;
- - 50 g mantikilya;
- - 2 g ng pulang paminta sa lupa;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Ang gayong maselan na rolyo ay maaaring gawin sa anumang pagpuno; ang anumang tinadtad na karne o gupit na gulay ay perpekto.
Hakbang 2
Kumuha ng walong itlog ng manok, talunin ito hanggang sa mabula sa isang blender. Magdagdag ng gatas sa mga binugbog na itlog at pukawin muli, magdagdag ng kaunting asin. Magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi sa pinalo na mga itlog at pukawin. Dapat kang makakuha ng isang malambot na batter.
Hakbang 3
Ma-defrost ng mabuti ang tinadtad na manok. Hugasan ang bawang, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang mahusay na kudkuran. Magdagdag ng bawang sa tinadtad na manok at pukawin, magdagdag ng pulang paminta at kaunting asin. Hayaan ang matadtad na karne na matarik sa ref para sa dalawampu't tatlumpung minuto. Ang inihaw na karne ay dapat na puspos ng mga pampalasa.
Hakbang 4
Kumuha ng isang kawali na may isang makapal na ilalim, mas mabuti ang isang napakalawak, upang gawing malaki ang pancake. Gumawa ng tatlo hanggang apat na pancake mula sa kuwarta ng itlog. Ibuhos sa isang makapal na layer at mag-toast sa isang gilid. Mula sa itaas, ang pancake ay magiging medyo matubig. Palamigin ang mga pancake.
Hakbang 5
Ilagay ang baking paper sa isang baking sheet. Ilatag ang pancake, pantay na namamahagi ng kaunting minced meat dito, isa pang pancake at tinadtad na karne sa itaas, at iba pa hanggang sa maubusan ang mga sangkap. Magdagdag ng gadgad na keso sa gitna. I-roll ang lahat sa isang roll at i-secure gamit ang mga toothpick. Itaas ang mantikilya at maghurno ng kalahating oras. Alisin ang mga toothpick bago ihain.
