Nasubukan mo na bang pagsamahin ang dalawang pinggan sa isa? Ito ay isang kapanapanabik na aktibidad, dahil hindi mo alam kung ano ang mangyayari sa huli. Sa isa sa mga eksperimentong ito, ipinanganak ang mga chocolate muffin. Subukan ang masarap na panghimagas na ito!
Kailangan iyon
- - kefir - 200 ML;
- - mga itlog - 2 mga PC.;
- - puti ng itlog - 1 pc.;
- - maitim na tsokolate - 100 g;
- - mantikilya - 100 g;
- - asukal - 100 g;
- - harina - 270 g;
- - kakaw - 2 kutsara;
- - baking pulbos - 1 kutsara;
- - soda - 1/2 kutsarita.
- Para sa pagpuno:
- - keso sa maliit na bahay - 250 g;
- - asukal - 4 na kutsara;
- - itlog ng itlog - 1 pc.
Panuto
Hakbang 1
Una, ilagay ang mga sumusunod na sangkap sa isang kasirola: maitim na tsokolate, pinaghiwa-hiwi, kasama ang mantikilya. Matapos mailagay ang halo na ito sa kalan, matunaw, pagpapakilos paminsan-minsan sa isang kutsara, hanggang sa isang masa na ang pare-pareho ay pare-pareho.
Hakbang 2
Ipasok ang kefir, 2 buong itlog, pati na rin ang isang hilaw na itlog na puti at granulated na asukal sa nagresultang tsokolate-mag-atas na masa. Paghaluin nang lubusan ang lahat hanggang sa makakuha ka ng isang halo na may isang pare-parehong pare-pareho.
Hakbang 3
Sa isang hiwalay na malalim na mangkok, pagsamahin ang mga sumusunod: harina ng trigo, baking powder, kakaw at baking soda. Haluin nang maayos ang lahat.
Hakbang 4
Paghaluin ang nagresultang tuyong halo sa tsokolate-mag-atas. Lilikha ito ng isang makinis na kuwarta para sa mga chocolate chefecake muffin. Punan ang mga nakahandang hulma sa kanila, ngunit hindi kumpleto, ngunit dalawang-katlo lamang.
Hakbang 5
Pagsamahin ang keso sa maliit na bahay sa isang hilaw na itlog ng itlog at granulated na asukal. Pukawin ng mabuti ang timpla upang lumikha ng isang pagpuno para sa mga chocolate chefecake muffin. Ilagay ito sa gitna ng kuwarta sa hulma. Ang mga gilid ng hinaharap na lutong kalakal ay hindi dapat sakop ng pagpuno.
Hakbang 6
Maghurno ng ulam sa isang temperatura ng oven ng 175 degrees sa loob ng 20-25 minuto. Handa na ang mga tsokolate na chefecake muffin!
