Ang kalabasa cheesecake ay isang maanghang na ulam na tiyak na mangyaring kahit na ang tunay na gourmets. Para sa paghahanda ng tulad ng isang dessert, mas mahusay na gumamit ng low-fat cottage cheese at matamis na kalabasa.
Kailangan iyon
- - 600-700 g kalabasa
- - 150 g mantikilya
- - 300 g ng mga cookies ng shortbread
- - 1 kutsara. Sahara
- - 50 ML cream
- - 300 g ng keso sa maliit na bahay
- - vanillin
- - 2 itlog
- - kanela
Panuto
Hakbang 1
Maghurno ng kalabasa sa oven hanggang sa malambot at maingat na tumaga. Maaari kang gumamit ng blender. Paghaluin ang masa ng kalabasa sa mga itlog, banilya, keso sa bahay at cream. Talunin ang halo sa isang taong magaling makisama.
Hakbang 2
Ilagay ang pinaghalong kalabasa sa isang baking dish at lutuin sa oven sa loob ng 40 minuto. Gilingin ang cookies sa mga mumo, magdagdag ng asukal at mantikilya. Ilagay ang workpiece sa isang hulma at gumawa ng maliliit na panig. Ilagay ang halo ng cookie sa ref sa loob ng 40-50 minuto.
Hakbang 3
Alisin ang kalabasa mula sa amag at pagsamahin ang cookie cutter upang makagawa ng isang pie. Bago ihain, ang cheesecake ay maaaring may panahon na jam at ginayakan ng mint. Banayad na pagwiwisik ng ground cinnamon para sa lasa.
