Sino ang hindi nais na tangkilikin ang isang bagay na masarap. Totoo ito lalo na para sa mga bata. Umakyat sila sa mga wardrobe at bag upang maghanap ng gamot. Dinadala ko sa iyong pansin ang isang recipe para sa mga eclair na may kondensadong gatas.
Kailangan iyon
Kakailanganin mo ang: tubig, harina, mantikilya o margarine, mga itlog at gatas na may condens
Panuto
Hakbang 1
Kumuha kami ng 1 baso ng tubig at pakuluan. Natunaw ang kalahati ng butter pack.
Gumalaw ng isang baso ng harina ng banayad upang walang mga bugal. Alisin mula sa init at cool.
Hakbang 2
Talunin ang 5 itlog, idagdag sa kuwarta, ihalo. Ang masa ay dapat na malambot at mahangin.
Hakbang 3
Ikinakalat namin ang mga eclair na may isang kutsara sa isang baking sheet, na dating pinahiran ng langis. Iniwan namin ang maliliit na puwang sa pagitan ng mga eclair upang hindi sila magkadikit. Inilalagay namin sa oven sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 4
Upang maihanda ang cream, masahin ang 1 pakete ng mantikilya at talunin ng kondensadong gatas.
Nakakakuha kami ng mga nakahandang eclair. Ikinalat namin ang cream sa loob gamit ang isang pastry syringe.
Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng kakaw, mani, pinatuyong prutas sa cream.
