Pagluluto Taglamig Zucchini Salad

Talaan ng mga Nilalaman:

Pagluluto Taglamig Zucchini Salad
Pagluluto Taglamig Zucchini Salad

Video: Pagluluto Taglamig Zucchini Salad

Video: Pagluluto Taglamig Zucchini Salad
Video: салат из обожженного фенхеля и цукини 2024, Marso
Anonim

Ang Zucchini ay napaka malusog at mababa ang calorie na gulay. Ang winter squash salad ay isang kahalili sa squash caviar. Maaari silang ihain bilang isang malamig na pampagana para sa karne o niligis na patatas.

Winter courgette salad
Winter courgette salad

Kailangan iyon

  • - 2 daluyan na zucchini;
  • - 4 na karot;
  • - 4 na mga sibuyas na sibuyas;
  • - 4 na ulo ng bawang;
  • - mantika;
  • - 1, 5 Art. tablespoons ng asin;
  • - 1 kutsara. isang kutsarang suka 9%.

Panuto

Hakbang 1

Hugasan ang zucchini sa ilalim ng tubig. Balatan at binhi. Upang i-cut sa cube. Fry sa langis ng halaman.

Hakbang 2

Hugasan, alisan ng balat at lagyan ng rehas ang mga karot. Pagprito sa langis ng halaman nang hiwalay mula sa zucchini.

Hakbang 3

Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Fry sa langis ng halaman.

Hakbang 4

Ilagay ang zucchini, karot at mga sibuyas sa litson. Magdagdag ng 0.5 tasa ng pinakuluang tubig. Kumulo ng 10 minuto.

Hakbang 5

Balatan ang bawang. Tumaga ng makinis at idagdag sa mga gulay. Asin sa panlasa. Magdagdag ng suka.

Hakbang 6

Maghanda ng mga bangko. Banlawan ng mainit na tubig at baking soda. I-sterilize sa isang paliguan sa tubig. Pakuluan ang mga takip ng metal.

Hakbang 7

Ayusin ang natapos na gulay sa mga garapon at igulong ang mga takip.

Hakbang 8

Baligtad at ilagay sa ilalim ng isang fur coat hanggang sa ganap itong lumamig. Kapag cool na, agad na ilagay sa ref.

Inirerekumendang: