Ang mga braids ng karne ay tinirintas na mga chop ng baboy na inatsara sa lemon juice at mustasa. Ang ulam ay naging hindi lamang masarap, ngunit maganda at orihinal din.
Kailangan iyon
- - 500 gramo ng baboy;
- - harina;
- - 1 tsp mustasa;
- - 100 gramo ng mga sibuyas;
- - asin at paminta;
- - 1/2 lemon;
- - mantika.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng ilang mga sibuyas, alisan ng balat at gupitin sa kalahating singsing.
Hakbang 2
Kumuha ng baboy, gupitin ang karne sa maliit na mga bahagi na 0.5 hanggang 1 sent sentimo ang lapad. Gumamit ng isang martilyo sa kusina upang matalo ang bawat hiwa. Timplahan ang karne at paminta, pagkatapos ay umatras ng kaunti mula sa itaas at gumawa ng maraming patayong pagbawas ng isang kutsilyo.
Hakbang 3
Mga tirintas na pigtail mula sa tatlong mga nagresultang piraso, i-pin ang mga gilid ng mga toothpick, ilagay ang tinadtad na sibuyas sa isang lalagyan, bahagyang alalahanin ito gamit ang iyong mga kamay upang lumitaw ang katas.
Hakbang 4
Magdagdag ng mustasa, pisilin ang katas ng kalahating limon sa mga braids. Paghaluin ang lahat sa iyong mga kamay. Umalis upang mag-marinate ng hindi bababa sa 1 oras.
Hakbang 5
Isawsaw ang bawat pigtail sa harina sa lahat ng panig, painitin ang langis ng halaman sa isang kawali.
Hakbang 6
Ilagay ang mga braids sa isang kawali at grill ng ilang minuto sa sobrang init. I-flip at iprito ang kabilang panig ng ilang minuto pa.
Hakbang 7
Bawasan ang init at igisa hanggang maluto, mga 3 minuto, pagkatapos ay palayain ang mga lutong braids mula sa mga toothpick.
