Maaari kang magpalamanan ng mga inihurnong sibuyas sa anumang bagay, ang pangunahing bagay ay pinapanatili nito ang hugis nito at hindi masyadong maanghang. Ipinapalagay ng resipe na ito na ang mga sibuyas ay kailangang pakuluan upang makakuha sila ng banayad, matamis na lasa. Ang pritong tinadtad na karne na may tinunaw na keso at cream ay ginagamit bilang tinadtad na karne. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang ulam ay naging nakabubusog, masarap at orihinal.
Kailangan iyon
- - 800 gramo ng mga sibuyas;
- - 100 mililitro ng 10-20 porsyento na cream;
- - 200 gramo ng tinadtad na karne;
- - 50 gramo ng keso;
- - 1 naproseso na keso;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - mantika;
- - paminta at asin.
Panuto
Hakbang 1
Balatan ang sibuyas.
Hakbang 2
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, dalhin ito sa isang pigsa, idagdag ang sibuyas at lutuin nang buo sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 3
Patuyuin ang tubig, palamig ang sibuyas, gupitin ang bawat sibuyas sa kalahating pahaba. Alisin ang gitna mula sa bawat kalahati, naiwan lamang ang tatlong panlabas na mga layer. Tagain ang 1/3 ng tinanggal na sibuyas ng pino.
Hakbang 4
Tanggalin ang bawang nang napakino. Gupitin ang naproseso na keso sa mga piraso o rehas na bakal.
Hakbang 5
Pag-init ng langis ng gulay, ilagay ang bawang at sibuyas sa isang kawali, iprito ng halos 5 minuto.
Hakbang 6
Idagdag ang tinadtad na karne at lutuin ng halos 15 minuto pa, pagdurog ito ng tuloy-tuloy sa isang spatula upang magluto nang pantay. Timplahan ng paminta at asin.
Hakbang 7
Ibuhos ang cream sa tinadtad na karne, ilagay ang tinunaw na keso, pukawin.
Hakbang 8
Kumulo sa mababang init ng halos 15 minuto. Bilang isang resulta, ang sarsa ay dapat maging makapal, ang tinadtad na karne ay malambot, ang natunaw na keso ay dapat matunaw.
Hakbang 9
Gupitin ang keso sa mga hiwa. Ilagay ang handa na sibuyas sa isang baking sheet.
Hakbang 10
Pinalamanan ang bawat kalahati ng isang maliit na bunton ng pagpuno.
Hakbang 11
Ilagay ang isang hiwa ng keso sa itaas.
Hakbang 12
Painitin ang oven sa 180 degree, maghurno ng 30 minuto.
