Ang Forshmak ay isang herring dish. Matagal na itong itinuturing na isang pambansang ulam ng mga Hudyo, kahit na orihinal itong inihanda sa East Prussia. Nagsilbi bilang isang pampagana bago ang pangunahing pagkain.
Kailangan iyon
- Asin na herring fillet - 0.5 kg,
- Itlog ng manok - 3 mga PC.,
- Green apple - 1 pc.,
- Mga sibuyas - 1 pc.,
- Tinapay, premium - 3 hiwa,
- Hindi pinong langis ng gulay - 50 g,
- Mga gulay - ilang mga sanga.
Panuto
Hakbang 1
Masarap na pinakuluang itlog, cool at alisan ng balat. Magbabad ng mga hiwa ng tinapay sa tubig. Peel at binhi ang mansanas.
Hakbang 2
Herring fillet, peeled egg egg, tinadtad na kalahating mansanas. I-twist ang mga lamutak na piraso ng tinapay at kalahati ng sibuyas sa kabuuang masa.
Hakbang 3
Pinisahin ang natitirang sibuyas at mga halves ng mansanas gamit ang isang kutsilyo.
Hakbang 4
Pagsamahin ang lahat at magdagdag ng langis ng halaman.
Hakbang 5
Pinong gupitin ang mga gulay sa isang kutsilyo, ihalo sa dami ng herring.
Hakbang 6
Handa na ang Forshmak. Ihain sa isang hiwalay na pinggan o kumalat sa tinapay, toast, chips, pinakuluang patatas.
