Paghahanda ng isang hindi pangkaraniwang rolyo na tinatawag na "Rainbow", magugulat ka sa sorpresa ng hindi pangkaraniwang pagtikim na ulam na ito. Nararamdaman mo ang isang bihirang kumbinasyon ng cottage cheese, beets, tuyo na mga aprikot at karot. Sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng mga sangkap na ito sa isang ulam, makakakuha ka ng labis na kasiyahan at mapunan ang iyong katawan ng mga kinakailangang bitamina. Ang roll ay mag-apela kahit sa mga hindi gusto ang mga sangkap na ito.
Kailangan iyon
- - 400 g ng taba ng keso sa kubo;
- - 2 mga PC. medium beets;
- - 4 na bagay. karot;
- - 3 kutsara. mga kutsara ng malalaking pinatuyong mga aprikot;
- - 2 mga PC. mga itlog;
- - 50 g semolina;
- - 50 g ng harina ng trigo;
- - 2 mga PC. pula ng itlog;
- - 2 kutsara. kutsarang asukal.
Panuto
Hakbang 1
Siguraduhing pakuluan ang mga beet at karot nang magkahiwalay upang ang mga beet ay hindi mantsan ang mga karot.
Cool at rehas na bakal sa isang pinong kudkuran. Pagkatapos paghalo, idagdag ang mga itlog at harina.
Hakbang 2
Ibuhos ang pinatuyong mga aprikot na may malamig na tubig, pagkatapos ay pakuluan sa mababang init. Matapos itong maging malambot, giling sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Hakbang 3
Magdagdag ng semolina at asukal sa curd. Maingat na ilagay ang unang layer ng mga gulay sa isang napkin, pagkatapos ay isang layer ng cottage cheese at isang layer ng pinatuyong mga aprikot.
Hakbang 4
Balot sa isang rolyo. Maglipat sa isang baking sheet at magsipilyo ng yolk hanggang makintab. Maghurno sa 180 degree para sa kalahating oras.
