Hindi mahirap maghanda ng isang kamangha-manghang dessert sa panlasa at hitsura - isang cake na may seresa. Mangangailangan ito ng split mold at mga sangkap sa ibaba. Ang mga berry ay maaaring gamitin sariwa o frozen.
Kailangan iyon
- - 5 kutsarang harina
- - 4 na itlog
- - isang kutsara ng almirol
- - isang basong asukal
- - 300 g seresa
- - 2 kutsarita ng brandy
- - isang pakete ng gulaman
- - 200 g ng keso sa maliit na bahay
- - kalahating baso ng cream
Panuto
Hakbang 1
Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Hatiin nang hiwalay ang mga puti at pula ng itlog ng isang kapat na asukal, pagkatapos ay pagsamahin. Ibuhos ang harina sa pinaghalong itlog, magdagdag ng almirol dito, masahin ang kuwarta.
Hakbang 2
Ilagay ito sa isang hulma, pagdidilig ng langis sa huli. Maghurno hanggang ginintuang kayumanggi sa isang oven na pinainit hanggang 200 degree.
Hakbang 3
Ihanda ang pagpuno. Magbabad ng gelatin ayon sa mga tagubilin. Ilagay ang mga berry sa isang kasirola, magdagdag ng brandy, isang maliit na tubig, 2 kutsarang asukal. Ilagay sa apoy, matunaw ang gelatin sa isang paliguan ng tubig, ibuhos sa mga berry. Palamigin mo
Hakbang 4
Ihanda ang cream. Whip ang cream na may isang isang-kapat na tasa ng asukal, magdagdag ng keso sa kubo, talunin muli. Gupitin ang natapos na cake nang pahalang.
Hakbang 5
Ilagay ang cake sa isang espesyal na natanggal na form, grasa na may cream, ilagay dito ang pangalawang cake. Ilagay ang pagpuno sa itaas.
