Tiyak na ang bawat maybahay ay may sariling orihinal na recipe ng pagluluto sa hurno. Maghurno ng isang hindi pangkaraniwang maganda at masarap na tirintas para sa iyong pamilya. Nangangailangan ito ng kaunting oras at kaunting kasanayan sa pagluluto.
Kailangan iyon
-
- Harina 400 g
- Tuyong lebadura 7 g
- Gatas 70 ML
- Mantikilya 75 g
- Asukal 100 g
- Apple 3 pcs.
- Mga pasas 50 g
- Egg 2 pcs.
- Ground cinnamon
Panuto
Hakbang 1
Peel ang mga mansanas, i-core ang mga ito at gupitin sa maliit na mga cube. Matunaw ang 30 g mantikilya sa isang kawali. Maglagay ng mga mansanas, pasas, kanela at 50 g asukal sa isang kawali at iprito ng 10 minuto.
Hakbang 2
Gumamit ng isang malalim na mangkok ng kuwarta. Paghaluin ang lebadura na may gatas at pukawin hanggang ang lebadura ay ganap na matunaw. Matunaw ang 45 g ng mantikilya at ibuhos sa isang mangkok, magdagdag ng 2 kutsarang tubig doon at pukawin. Pukawin ang mga nilalaman ng mangkok na may isang taong magaling makisama, magdagdag ng 100g ng harina doon at pukawin para sa isa pang 3 minuto. Ang panghalo ay dapat na nasa mababang bilis. Idagdag ang itlog at ipagpatuloy ang pagpapakilos para sa isa pang 2 minuto.
Hakbang 3
Dalhin ang kuwarta sa isang lugar ng trabaho. Habang idinaragdag ang natitirang harina, masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay nang halos 10 minuto. Bumuo ng kuwarta sa isang bola, takpan ito ng isang malinis na tuwalya at hayaang umupo ng 15 minuto.
Hakbang 4
Igulong ang kuwarta upang makakuha ka ng isang rektanggulo tungkol sa 35 cm ang haba at 20 cm ang lapad. Ilagay ang pagpuno sa gitnang bahagi ng rektanggulo. Ang pagpuno ay dapat na kumalat, umatras mula sa mga gilid ng kuwarta. Dapat mayroong tungkol sa 2 cm ng libreng masa sa tuktok at ibaba, 7-8 cm ay dapat manatili sa mga gilid. Gupitin ang mga bahagi ng kuwarta na libre mula sa pagpuno sa mga piraso ng 2 cm. Tiklupin ang mga piraso ng kuwarta sa pagpuno ng isang overlap upang makagawa ng isang pigtail. Takpan ang wicker basket ng malinis na tuwalya at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 40 minuto. Ang tirintas ay dapat na tumaas sa dami.
Hakbang 5
Talunin ang itlog ng itlog at i-brush ito sa ibabaw ng wicker. Painitin ang oven sa 180 degree. Ilagay ang wicker basket sa oven sa loob ng 30 minuto. Paghatid ng pinalamig.
