Sa kabila ng katotohanang kapag naghahanda ng mga walang pagkaing pinggan, ang pagpili ng mga produkto ay makabuluhang nabawasan, ang dami at kalidad ay masiyahan ang bawat panlasa. Ang pancake ay isa sa masarap at nakabubusog na pinggan.
Kailangan iyon
-
- mansanas - 2 mga PC;
- harina - 250 g;
- tubig - 250 ML;
- lebadura - 10 g;
- asukal - 1 kutsara;
- mantika - 1 kutsara (para sa kuwarta);
- banilya - tikman;
- mantika para sa pagprito.
Panuto
Hakbang 1
Dissolve yeast sa 100 ML ng maligamgam na tubig. Kinakailangan na ganap silang matunaw. Magdagdag ng ilang asukal at harina at mag-iwan ng 15-20 minuto. Lilikha ito ng isang batayan para sa kuwarta, na makakatulong upang paikliin ang oras ng paghawak.
Hakbang 2
Sa 150 ML ng tubig, idagdag ang base na inihanda nang mas maaga. Paghaluin nang lubusan, magdagdag ng asukal, langis ng halaman at banilya. Ibuhos ang harina sa pinaghalong. Kinakailangan na gilingin ang lahat sa isang magkakatulad na pagkakapare-pareho at iwanan ang kuwarta sa 1-1, 5 oras upang mag-ferment.
Hakbang 3
Ang mga mansanas ay dapat na balatan at alisin ang mga binhi. Grate sa isang mahusay na kudkuran.
Hakbang 4
Idagdag ang mga gadgad na mansanas sa kuwarta at ihalo. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na katulad sa kulay-gatas.
Hakbang 5
Init ang langis sa isang kawali, ilagay ang mga pancake na may isang kutsara (1 kutsara ng kuwarta - 1 pancake). Fry hanggang sa browned at ibaling sa kabilang panig.
Hakbang 6
Handa na ang mga pancake. Maaari mong palamutihan sa iyong panlasa ng kulay-gatas, sariwang berry, jam o iwisik lamang ng asukal
