Halos hindi mo pa nasubukan ang bersyon na ito ng cheesecake. Hindi lamang ang resipe na ito ay gumagawa ng mga maliit na bahagi ng mga cheesecake na maginhawa upang kainin, kundi pati na rin ang base ay ginawa mula sa madilim na tsokolate, at ang mga chocolate chip ay idinagdag sa pagpuno.
Kailangan iyon
- Para sa mga pangunahing kaalaman:
- - 90 g ng maitim na tsokolate;
- - 2 itlog;
- - isang baso ng asukal;
- - 2/3 tasa ng harina;
- - kalahating baso ng mantikilya;
- - isang maliit na katas ng vanilla.
- Para sa pagpuno:
- - 240 g cream cheese;
- - 1 itlog;
- - kalahating baso ng tsokolate chips;
- - 1/3 tasa ng asukal;
- - isang maliit na katas ng vanilla.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang mantikilya para sa base sa mga piraso, basagin ang madilim na tsokolate. Natunaw na mantikilya at tsokolate sa isang paliguan sa tubig.
Hakbang 2
Ilagay ang oven upang magpainit sa 170 degree, hindi na kinakailangan.
Hakbang 3
Paghaluin ang likidong timpla ng tsokolate-mantikilya na may mga itlog, asukal, vanilla extract, asin nang kaunti. Magdagdag ng harina, talunin ng isang taong magaling makisama upang makakuha ng isang homogenous na kuwarta.
Hakbang 4
Pumila sa isang baking sheet na may foil, magsipilyo ng isang maliit na halaga. Ibuhos ang kuwarta, patagin.
Hakbang 5
Maghanda ng isang pagpuno ng cream na may tinukoy na mga sangkap. Huwag lang magdagdag ng chips. Ibuhos sa tuktok ng base ng tsokolate, lumikha ng magagandang mga marmol na guhit sa itaas gamit ang isang kutsilyo, iwisik ang mga tsokolateng tsokolate.
Hakbang 6
Maghurno ng produkto nang halos 30 minuto. Pagkatapos alisin, bahagyang palamig, gupitin sa 16 na parisukat. Ang mga mini cheesecake na may tsokolate chips ay pinakamahusay na hinahain na mainit.
