Ang anumang mga chocolate cake at cake ay hindi lamang isang masarap na napakasarap na pagkain, ngunit isang paraan din upang magsaya, muling magkarga ng lakas at kabanalan.
Kailangan iyon
- - 200 gr. mantikilya;
- - 110 gr. walnut;
- - 85 gr. tsokolate (mula sa 50% na nilalaman ng kakaw);
- - 45 gr. pulbos ng kakaw;
- - 200 gr. Sahara;
- - 3 malalaking itlog;
- - 2 kutsarita ng vanilla extract;
- - 85 gr. keso ng keso;
- - 70 gr. harina;
- - isang kurot ng asin;
- Para sa cream:
- - 55 gr. tsokolate (mula sa 50% na nilalaman ng kakaw);
- - 80 ML mabigat na whipping cream.
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 175C. Fry walnuts para sa 8-10 minuto. Grasa ang bilog na hugis (23 cm ang lapad) na may langis o takpan ng baking paper.
Hakbang 2
Matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig, magdagdag ng tsokolate dito, pukawin hanggang sa isang homogenous cream.
Hakbang 3
Alisin ang cream mula sa init, magdagdag ng asukal at kakaw. Isa-isa kaming nagdadala sa mga itlog.
Hakbang 4
Magdagdag ng vanilla extract at dahan-dahang pukawin ang curd cheese.
Hakbang 5
Ibuhos sa harina, ihalo.
Hakbang 6
Magdagdag ng mga walnuts sa kuwarta at ilagay ito sa isang hulma. Nagbe-bake kami ng 30-35 minuto.
Hakbang 7
Sa oras na ito, naghahanda kami ng cream. Ilagay ang mga piraso ng tsokolate sa isang mangkok at punan ang mga ito ng napakainit na cream. Gumalaw kaagad.
Hakbang 8
Kinukuha namin ang cake sa oven, hayaan itong cool sa loob ng 20 minuto, gumawa ng maliliit na butas dito para sa cream.
Hakbang 9
Punan ang mga butas ng tsokolate cream. Isang masarap na panghimagas ang handa na!
