Napakadaling magawa ang mga biskwit na maliit na jam. Ganap na magugustuhan ng lahat ang lasa nito, at ang napakagandang hitsura nito ay gagawa ng dessert na ito ng isang kahanga-hangang dekorasyon para sa isang mesa ng tsaa.
Kailangan iyon
- - 325 gr. harina;
- - 170 gr. keso ng keso;
- - 230 gr. mantikilya;
- - 2 kutsarang asukal;
- - isang kurot ng asin;
- - anumang makapal na jam (pinakamahusay na masarap ang strawberry jam);
- - Pag-icing ng asukal para sa dekorasyon.
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap (maliban sa icing sugar jam) sa isang maayos, masikip na kuwarta.
Hakbang 2
Igulong ang kuwarta na 3 mm ang kapal at gupitin sa pantay na 6x6 cm na mga parisukat.
Hakbang 3
Maglagay ng isang kutsarita ng jam sa gitna ng bawat parisukat.
Hakbang 4
Ikonekta namin ang dalawang kabaligtaran na sulok upang makakuha ng isang magandang hugis na cookie.
Hakbang 5
Ikinakalat namin ito sa isang baking sheet at ipinapadala ito sa isang oven na preheated sa 175C sa loob ng 10-12 minuto.
Hakbang 6
Hayaang lumamig ang atay ng ilang minuto, ilagay ito sa wire rack at palamutihan ng may pulbos na asukal.
