Ang sopas na ito, na ginawa sa loob ng 5 minuto, ay mababa sa calories at masarap. Maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga gulay sa sopas na ito: tinadtad na mga karot, peppers at leeks. Ang mga beans ng beans ay isang masarap na karagdagan.
Kailangan iyon
- - 100 g ng handa na manok;
- - 2 arrow ng bow at 2 arrow para sa dekorasyon;
- - 50 g tubig na walnut;
- - 50 g ng mga champignon;
- - 50 g na nakapirming mga gisantes;
- - 50 g ng mga batang kawayan na sanga;
- - 750 ML ng sabaw ng manok;
- - 2 kutsara. tablespoons ng puting suka ng alak;
- - 1 kutsara. isang kutsarang hindi pinong asukal sa tubo;
- - 1 kutsarita Thai pula o berde na curry paste;
- - 2 kutsara. tablespoons ng harina ng mais;
- - 1 kutsarita ng toyo;
- - asin at ground black pepper.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang stock ng manok, suka, asukal at curry paste sa isang kasirola, pakuluan ang lahat, paminsan-minsan pinapakilos.
Hakbang 2
Paghaluin ang harina sa isang maliit na malamig na tubig hanggang sa mabuo ang isang makinis na i-paste. Idagdag sa timpla ng stock ng manok at lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, sa mababang init hanggang sa makapal ang sopas.
Hakbang 3
Hiwain ang manok sa maliliit na piraso, makinis na tagain ang sibuyas. Gupitin ang mga water nut at kabute sa mga hiwa. Magdagdag ng manok, sibuyas, mani, kabute, gisantes, kawayan, at toyo. Paghaluin nang mabuti at lutuin sa mababang init sa loob ng 3-4 minuto.
Hakbang 4
Timplahan ng asin at paminta sa panlasa. Ibuhos ang sopas sa mga mangkok at palamutihan ng mga sibuyas. Maghatid ng mainit.
