Para sa marami, ang pusit ay itinuturing na exotic. At ito, syempre, ganun, ngunit hindi ito nangangahulugan na hindi mo dapat subukang mag-eksperimento sa kanila sa pagluluto. Dinadala ko sa iyong pansin ang isang napaka-kagiliw-giliw na salad na may pusit at prun. Simulan na natin ang pagluluto!
Kailangan iyon
- - mga pusit - 250g;
- - prun - 100g;
- - unsalted Adyghe cheese o unsweetened cottage cheese - 100g;
- - matamis na paminta - 1 pc;
- - kulay-gatas - 2 tablespoons;
- - asukal - 2 kutsarita;
- - asin - 1/2 kutsarita.
Panuto
Hakbang 1
Kaya, kailangan muna nating lubusan na banlawan ang mga prun, pagkatapos ay i-cut ito sa 4 na bahagi ng pahaba, iyon ay, sa haba.
Hakbang 2
Pagkatapos ay kukuha kami ng keso at gupitin ito sa mga piraso. Kung gumagamit ka ng keso sa kubo sa halip na keso upang ihanda ang salad na ito, iwanan lamang ito sa malalaking mga natuklap.
Hakbang 3
Bumaba na tayo sa pusit. Dapat silang balatan, pakuluan at gupitin, tulad ng keso.
Hakbang 4
Pinutol namin ang lahat na hindi kinakailangan mula sa paminta, iyon ay, ang tangkay, at maingat na bunutin ang lahat ng mga buto mula rito. Pagkatapos ito ay kailangang shredded, subtly lamang.
Hakbang 5
Hinahalo namin ang lahat ng aming sangkap at nagdagdag ng asin, asukal at kulay-gatas sa kanila. Paghaluin nang lubusan ang buong bagay, iwanan ito sa mesa upang magluto sa temperatura ng kuwarto ng halos 10 minuto. Pagkatapos nito, ang nagresultang salad ay dapat na ihalo muli, at maihahatid mo ito sa mesa! Ang simpleng salad na ito ay naglalaman ng isang kumbinasyon ng nakabubusog at matamis, na nagbibigay dito ng isang tiyak na kasiyahan.
