Ikaw ay sorpresahin at galak sa buong pamilya sa ito extraordinarily masarap na napakasarap na pagkain.
Kailangan iyon
1 unpeeled lemon, 2 egg puti, 150 gramo ng pinong mala-kristal na asukal o pulbos na asukal, 50 gramo ng ground pistachios, 60 piraso ng pistachio kernels
Panuto
Hakbang 1
Maingat na linya ang baking sheet na may baking paper.
Hugasan nang lubusan ang lemon gamit ang mainit na tubig, patuyuin ito, alisin ang kasiyahan at i-rehas ito.
Talunin ang mga puti ng itlog na may 1 - 2 kutsarang lemon juice. Sa parehong oras, unti-unting idagdag ang asukal sa mga bahagi.
Hakbang 2
Ihagis ang mga puti ng itlog na may lemon zest at mga tinadtad na pistachios. Painitin ang oven sa 150.
Hakbang 3
Punan ang isang pastry bag na may isang malaking butas ng nguso ng gripo na may mass ng protina. Pigilan ang mga bilog na kasing laki ng walnut mula dito papunta sa isang baking sheet. Ilagay ang buong mga butil ng pistachio sa itaas. Maghurno ng cake ng halos 30 minuto.
Hakbang 4
Chill mga handa nang cake. Ang bawat cake ay maaaring mailagay sa mga cuff ng papel at ihahain.
