Isang instant na cake ng kuwarta na tinatawag na "minuto ng kuwarta". Ang anumang matamis o malasang pie ay maaaring gawin mula sa kuwarta na ito gamit ang iba't ibang mga pagpuno (na may mga kabute, karne, isda, prutas, jam, atbp.).
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 250 g harina;
- - 100 g ng mantikilya;
- - 1 kutsara ng kape ng asin;
- - 100 g ng tubig;
- - ¼ kutsarita ng baking soda.
- Para sa pagpuno:
- - 700 g maasim na seresa (sariwa o de-lata);
- - 50 g harina (o almirol);
- - asukal sa icing.
Panuto
Hakbang 1
Salain ang harina sa isang mangkok. Magdagdag ng baking soda water, asin at langis. Paghaluin nang lubusan ang lahat at igulong ang kuwarta sa isang bola. Hayaan itong umupo nang halos 1 oras.
Hakbang 2
Igulong ang kuwarta at ilagay sa isang 28 cm mataas na rimmed baking dish. Ang kuwarta na ito ay maaaring magamit kaagad, maaari itong palamigin kung lutong kinabukasan, at sa freezer kung ang mga bisita ay ipagpaliban.
Hakbang 3
Alisin ang mga binhi mula sa mga seresa, ilagay ito sa isang layer ng kuwarta, iwisik ang harina (o almirol) at may pulbos na asukal. Itatali ng harina ang katas mula sa pagkalat. Maghurno sa isang mainit na oven sa 200 degree para sa halos kalahating oras. Ihain ang cake ng mainit-init.
