Ang Beetroot ay isang kamag-anak ng borscht. Hinahain ito ng malamig sa tag-init at mainit sa taglamig. Samakatuwid, ang ulam na ito ay maaaring ihanda sa buong taon.
Kailangan iyon
400 gramo ng beets, 400 gramo ng patatas, 2 itlog, 60 gramo ng berdeng mga sibuyas, 160 gramo ng mga pipino, 1 kutsarita ng sitriko acid, 120 gramo ng kulay-gatas, 20 gramo ng halaman, asin, paminta - tikman
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan at alisan ng balat ang patatas, itlog at beets. Gupitin ang mga patatas sa maliliit na hiwa, ang mga itlog sa mga wedge, tinadtad ang mga beet sa mga piraso.
Hakbang 2
Pakuluan ang isang palayok ng tubig, magdagdag ng patatas, beets, sitriko acid at pukawin. Pakuluan at lutuin ng 5 minuto, palamigin.
Hakbang 3
Tumaga ang mga pipino sa maliliit na piraso, makinis na tagain ang berdeng mga sibuyas. Magdagdag ng mga pipino at sibuyas sa beetroot. Kung mas gusto mo ang mainit na beetroot, pagkatapos ay ilagay ito sa isang mababang init at painitin ito (ngunit huwag itong pakuluan).
Hakbang 4
Kapag naghahain, magdagdag ng ilang mga wedges ng itlog, tinadtad na herbs at sour cream sa bawat plato.
