Kung nakakuha ka ng iyong mga kamay sa isang cod fillet, ngunit wala kang ideya kung ano ang maaaring magawa mula dito, kung gayon ang pinakamadaling pagpipilian ay ang gumawa ng mga cake ng isda na nakaka-bibig.
Kailangan iyon
- - cod fillet na 1 kg;
- - Ang crab sticks 1 pack;
- - itlog 2 pcs.;
- - sibuyas 1 pc.;
- - patatas 2-3 pcs.;
- - semolina 1 kutsara;
- - bawang 2 ngipin;
- - langis ng halaman para sa pagprito;
- - paminta, asin.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan at patuyuin ang mga fillet ng bakalaw. Dumaan sa isang gilingan ng karne. Balatan ang mga crab stick mula sa pelikula, tumaga sa isang gilingan ng karne o makinis na pagpura, idagdag sa tinadtad na karne. Magbalat ng patatas, bawang at mga sibuyas, hugasan at i-chop sa isang mahusay na kudkuran o dumaan sa isang gilingan ng karne.
Hakbang 2
Pagsamahin ang tinadtad na isda at gulay, magdagdag ng mga itlog, cereal, panahon na may paminta at asin. Paghaluin nang mabuti ang tinadtad na karne at palamigin sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 3
Ihugis ang tinadtad na karne sa mga cutlet na may basang mga kamay. Ilagay sa isang kawali na ininit na may langis ng halaman at iprito sa magkabilang panig hanggang malambot. Gumulong ng mga breadcrumb kung nais.
Hakbang 4
Paghatid ng mga cutter ng bakalaw na may tinadtad na atsara at sarsa ng mayonesa. Palamutihan ng bigas, niligis na patatas o salad ng gulay.
