Ang Peppermint ay nakakita ng magagandang gamit sa pagluluto sa bahay. Ang mga salad ay inihanda na may mga sariwang dahon, idinagdag sila sa mga sopas ng gulay, nagbibigay sila ng pagiging bago sa mga sabaw at hodgepodge.
Ang mga homemade cake na may mint ay nakakakuha ng isang espesyal na aroma: cookies, pie at roll. Ang iba't ibang mga pinggan ng gulay ay pinagsama dito: mula sa mga kamatis, pipino, karot at repolyo. Ginagamit ito upang timplahin ang mga pinggan ng patatas at beans. Pinapabuti ng Mint ang lasa ng mga sarsa at nagbibigay ng isang natatanging aroma sa mga inumin: halaya, compotes, prutas na inumin at mga cocktail. Ginagamit ito upang palamutihan ang mga cake at fruit salad.
Ang Mint tea ay hindi lamang isang nakakapresko na lasa at kamangha-manghang aroma, kundi pati na rin mga nakapagpapagaling na katangian. Ginagamit ang Mint sa panlasa sa mga pangalawang kurso: karne at isda. Nag-aalok kami upang maghanda ng isang orihinal na ulam: mga steak ng tupa na may pampalasa ng mint at bawang. Ang tupa ay maaaring mapalitan ng veal o pork tenderloin.
Kordero na may mint
Mga produktong inihurnong kordero:
• 600 g ng kordero, • 4 na sibuyas ng bawang, • 90 ML ng langis ng halaman, • 1 kutsara ng pinatuyong pampalasa ng mint, • itim na paminta, • asin.
Paghahanda
Gupitin ang tupa sa mga steak. Pagluluto pampalasa para sa karne. Tumaga ng chives. Sa isang mangkok, pagsamahin ang langis ng halaman, bawang, pinatuyong mint. Magdagdag ng ground pepper. Asin. Brush ang mga steak ng tupa na may lutong pampalasa. Ilagay ang mga steak sa lata, pambalot ang mga ito sa foil. Ilagay ang ulam sa isang oven na pinainit hanggang 180 degree. Maghurno ng mga steak sa foil ng kalahating oras. Pagkatapos buksan ang oven at iladlad ang foil. Pagkatapos lutuin ang tupa sa loob ng 25 minuto.
