Ang pie ayon sa resipe na ito ay talagang hindi talaga para sa mga tamad na mga maybahay, kailangan mong magtrabaho sa paghahanda nito. Ngunit sulit ang resulta, ang pagluluto sa hurno ay naging mahangin, mahalimuyak, at isang sorpresa ang naghihintay sa loob ng bawat piraso.
Kailangan iyon
- - harina - 350 g;
- - tuyong lebadura - 30 g;
- - gatas - 100 g;
- - mantikilya - 50 g;
- - asukal - 100 g;
- - itlog - 2 mga PC.;
- - isang kurot ng asin;
- - cherry jam para sa pagpuno.
Panuto
Hakbang 1
Dissolve yeast in warm milk, ilagay sa isang mainit na lugar upang tumaas. Ibuhos ang gatas na may lebadura sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng mga itlog (iwanan ang 1 itlog na puti upang grasa ang cake), magdagdag ng mantikilya, harina at isang pakurot ng asin. Masahin ang isang nababanat na kuwarta. Takpan ang mga pinggan ng malinis na koton na napkin at iwanan sa isang mainit na lugar ng 2 oras upang tumaas.
Hakbang 2
Masahin ang kuwarta at hatiin sa 10 pantay na bahagi. I-roll ang mga ito sa bola. Igulong ang bawat bola ng kuwarta na may isang rolling pin, maglagay ng isang kutsarang cherry jam sa gitna, kurutin ang mga gilid, tulad ng pag-sculpting pie.
Hakbang 3
Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at ilagay ang mga pie dito. Iwanan ito sa loob ng 15 minuto upang payagan ang cake na kumalat at tumaas. Grasa ang ibabaw ng tamad na pie na may puting itlog na puti at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree sa loob ng 30 minuto.
