Tiyak na ang bawat maybahay ay alam kung paano magluto ng pinalamanan na mga roll ng repolyo. Kumuha ka ng tinadtad na karne, ibalot ito sa mga sheet ng repolyo at lutuin. Ngunit ang mga rolyo ng repolyo at isda na nakabalot sa mga dahon ng ubas, hindi lahat ay magluluto.
Kailangan iyon
Kakailanganin mo: pike perch fillet, sabaw ng isda, mga sibuyas, dahon ng ubas, yogurt, herbs, paminta, asin
Panuto
Hakbang 1
Kumuha kami ng 2 mga sibuyas, alisan ng balat at chop nang magaspang.
Hakbang 2
Ang Pike perch fillet ay mangangailangan ng 500 gr. Ang isda ay pinuputol ng maliliit na piraso at halo-halong mga sibuyas. Magdagdag ng itim na paminta at asin sa panlasa.
Hakbang 3
Ngayon kailangan mong gumawa ng tinadtad na karne mula sa mga isda at sibuyas. Upang magawa ito, ipinapasa namin ang lahat sa isang gilingan ng karne. Magdagdag ng anumang mga gulay dito. Paghaluin nang mabuti ang tinadtad na karne.
Hakbang 4
Hugasan namin ang mga dahon mula sa mga ubas sa tubig at pinuputol ang maliit na sanga. Inilagay namin ito sa isang mangkok, pinunan ito ng kumukulong tubig, hayaang tumayo ito ng 5-8 minuto.
Ngayon ay kinukuha namin ang mga dahon sa pinggan, pinatuyo at inilalagay sa isang plato.
Hakbang 5
Kumuha kami ng isang dahon at inilalagay dito ang nagresultang tinadtad na isda. Inilagay namin ito sa isang malalim na kasirola.
Ibuhos ang sabaw ng isda sa mga roll ng repolyo. Ang sabaw ay dapat na mainit. Magluto ng 50 minuto. Paglilingkod kasama ang yoghurt.
