Ang manna-almond cherry pie ay naging makatas, na may kaaya-aya na lasa ng lemon. Ang pagkakapare-pareho ng pie ay medyo mahangin, ang kuwarta ay natutunaw sa bibig. Ang kumbinasyon ng mga seresa na may mga almond at semolina ay nagbabago ng mga ordinaryong lutong kalakal sa isang maliit na obra sa pagluluto sa pagluluto.
Kailangan iyon
- - 350 g ng mga compote cherry;
- - 300 g creamy yogurt;
- - 200 g semolina;
- - 120 g ng asukal;
- - 100 ML ng langis ng halaman;
- - 100 g ng mga peeled almonds;
- - 1 maliit na bote ng kakanyahan ng lemon;
- - 2 itlog;
- - juice mula sa 1 lemon;
- - asin, baking pulbos.
- Bilang karagdagan:
- - 150 g icing na asukal;
- - 5 kutsara. tablespoons ng lemon juice;
- - ilang patak ng pulang tinain.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang mga pitted na cherry ng compote sa isang colander at alisan ng tubig. Talunin ang mga itlog na may asukal, asin, lemon na kakanyahan hanggang sa isang mabula na pare-pareho. Magdagdag ng lemon juice na may langis ng halaman at yogurt. Ang langis ay dapat ibuhos sa isang manipis na stream, patuloy na paghalo ng isang taong magaling makisama.
Hakbang 2
Hiwalay, ihalo ang semolina sa baking pulbos (2 kutsarita ay sapat na) at ang mga almond, ground hanggang harina. Ibuhos ang pinaghalong almond-semolina sa kuwarta nang sabay-sabay, ihalo sa isang panghalo nang maikling ngunit masinsinan. Idagdag ang mga seresa at pukawin ng isang kutsara upang ang mga berry ay pantay na ibinahagi sa kuwarta.
Hakbang 3
Kumuha ng isang hugis-parihaba na hugis, brush ito ng langis at gaanong alikabok ito sa harina. Ibuhos ang kuwarta dito, ilagay ito sa oven, pinainit sa temperatura na 180 degree. Maghurno ng halos 35 minuto, suriin ang pie gamit ang isang kahoy na stick. Alisin ang natapos na cake mula sa oven, hayaan itong cool sa form sa loob ng 15 minuto. Susunod, ilipat ang pie sa isang wire rack at hayaan ang cool na ganap.
Hakbang 4
Pagsamahin ang icing asukal at lemon juice upang makabuo ng isang mahigpit na puting icing ng asukal. Maglipat ng 2 kutsarang icing sa isang hiwalay na lalagyan at tint na may pangkulay na pulang pagkain.
Hakbang 5
Takpan ang ibabaw ng cake ng puting tumpang, at lagyan ng pulang guhitan sa puti. Gumamit ng isang tinidor upang lumikha ng mga marmol na guhitan. Maghintay hanggang sa lumamig ang pag-icing, pagkatapos ay maaari mong ihatid ang tapos na manna-almond cherry pie kasama ang tsaa sa mesa.
