Ang Trout ay mayaman sa mga amino acid at bitamina. Ngunit ito ay isang napaka mataba na isda, kaya pinayuhan na lutongin ito. Ang Trout ay naging napakalambing, masarap at hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari.
Kailangan iyon
Trout - 1 piraso, kamatis - 1 piraso, bawang - 1 sibuyas, perehil at dill - 50 gramo, mayonesa - 1 kutsara, mantikilya - 20 gramo, asin - 1 kutsarita, ground black pepper - 0.5 kutsarita, ground red pepper - sa tip ng kutsilyo, langis ng halaman, palara
Panuto
Hakbang 1
Linisin ang isda, putulin ang mga palikpik, alisin ang mga hasang at gat.
Hakbang 2
Hugasan ang bangkay ng isda sa ilalim ng malamig na tubig, tuyo na may mga tuwalya ng papel at kuskusin na may halong mga paminta at asin.
Hakbang 3
Hugasan ang kamatis, bawang, halaman at chop makinis. Timplahan ng mayonesa at pukawin.
Hakbang 4
Palaman ang isda sa pinaghalong ito.
Hakbang 5
Ilagay ang foil sa isang baking sheet at i-brush ito sa langis ng halaman. Ilagay ang pinalamanan na isda sa foil. Itaas na may hiniwang mantikilya.
Hakbang 6
Maghurno sa isang oven na pinainit hanggang sa 190 degree sa loob ng 15-20 minuto.
Hakbang 7
Ilipat ang natapos na trout sa isang plato at ibuhos ang nagresultang katas.
