Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa isang simpleng herring salad na may pagdaragdag ng patatas at isang mansanas. Siyempre, ang isang simpleng salad ay hindi angkop para sa isang maligaya na mesa, ngunit ito ang bagay para sa isang pang-araw-araw na menu.
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - 250 g ng herring;
- - 3 itlog;
- - 2 patatas;
- - 1 maasim na mansanas;
- - 1 sibuyas;
- - 2 kutsara. tablespoons ng suka, kulay-gatas o mayonesa;
- - 1 kutsara. isang kutsarang matamis na mustasa;
- - paminta, asin.
Panuto
Hakbang 1
Ang kabuuang oras ng pagluluto para sa herring salad na ito ay 30 minuto - 20 minuto ang ginugol sa paghahanda, para sa paghahanda mismo - 10 minuto.
Hakbang 2
Paunang pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga uniporme, cool, alisan ng balat, gupitin sa maliit at kahit na cube. Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, cool sa ilalim ng tubig na yelo, alisan ng balat. Peel the onion, chop finely and finely, ngunit kung gusto mo ng mga sibuyas, maaari mo ring i-cut sa kalahating singsing - sa ganitong paraan mas maramdaman mo ang lasa nito sa salad. Ibuhos ang 2 kutsarang suka sa sibuyas, itabi.
Hakbang 3
Kumuha ng isang herring fillet, gupitin ito sa mga cube. Peel ang maasim na mansanas, alisin ang core na may mga binhi, gupitin sa maliliit na cube. Pagkatapos ay maaari mong ihalo ang mansanas sa nakahandang herring at patatas. Patuyuin ang suka mula sa sibuyas, idagdag ito sa aming salad.
Hakbang 4
Grate ang mga itlog sa isang magaspang na kudkuran, idagdag sa natitirang mga sangkap ng salad, ihalo. Hiwalay na ihalo ang mustasa sa kulay-gatas o mayonesa. Timplahan ang salad ng asin at paminta sa panlasa, timplahan ng mustasa at kulay-gatas, ihalo nang lubusan. Bago maghatid, maaari mong iwisik ang handa na simpleng salad na may herring na may makinis na tinadtad na sariwang halaman - perehil, dill, berdeng mga sibuyas o balanoy.
