Masisiyahan ka rin sa masarap na dessert na cherry mousse sa bahay. Hindi mo kailangang pumunta sa isang cafe o restawran. Ang paghahanda ng ulam na ito ay medyo simple, mahalaga na ang mga kinakailangang produkto ay malapit na.
Kailangan iyon
- - mga pitted cherry - 300 g;
- - harina ng bigas - 50 gramo;
- - granulated asukal - 25 g.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang mga berry sa isang malalim na mangkok, mash lubusang may crush. Ibuhos ang nagresultang cherry juice sa isang hiwalay na lalagyan.
Hakbang 2
Ilagay ang cherry pomace sa isang kasirola, punan ng 500 ML ng tubig. Itakda ang aping sa pagluluto, hayaan itong pakuluan, pagkatapos ay alisan ng tubig at pisilin gamit ang cheesecloth. Palamigin ang sabaw, at ang pomace ay hindi na magiging kapaki-pakinabang.
Hakbang 3
Pukawin ang harina ng bigas sa sabaw ng seresa. Ilagay sa apoy, patuloy na pagpapakilos, pakuluan. Ibuhos ang granulated na asukal, ibuhos ang dating kinatas na juice, lutuin sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 4
Palamig ang natapos na masa, pagkatapos ay talunin nang maayos sa loob ng 5-7 minuto, kumuha ng isang luntiang, pampagana na komposisyon. Ayusin ang panghimagas sa mga mangkok, palamutihan ng mga berry at mag-enjoy.
