Ang lentil ay hindi lamang isang masarap at malusog na produkto, mayroon din silang mga katangiang nakapagpapagaling. Inirerekumenda ang mga lentil para sa mga taong may diyabetes, tumutulong sila upang gawing normal ang antas ng asukal sa dugo. Kaya huwag mag-atubiling isama ang mga malutong na bola ng lentil sa iyong diyeta. Dagdag pa, ito ay isang mahusay na mainit na meryenda!
Kailangan iyon
- - 200 g ng itim o berdeng lentil;
- - 2 cm ng luya na ugat;
- - 1 malaking sibuyas;
- - 1 sili ng sili;
- - 2 kutsara. kutsara ng toyo;
- - langis, asin.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang mga lentil, takpan ng malamig na tubig, umalis ng isang oras.
Hakbang 2
Patuyuin ang tubig, gilingin ang mga lentil, dapat itong maging kuwarta. Maaaring gilingin sa isang blender o mortar.
Hakbang 3
Balatan ang luya at sibuyas. I-chop ang sibuyas na mas maliit at gilingin ang luya sa isang maliit na kudkuran.
Hakbang 4
Alisin ang mga binhi mula sa sili at tumaga nang maayos.
Hakbang 5
Paghaluin ang mga lentil sa mga sibuyas, peppers, at luya. Magdagdag ng toyo.
Hakbang 6
Pag-init ng langis sa isang kasirola o kaldero, bumuo ng maliliit na bola ng lentil. Iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa katamtamang init.
Hakbang 7
Ilagay sa isang tuwalya ng papel upang maubos ang labis na langis. Paghatid ng mga maiinit na bola, palamutihan ng mga dahon ng litsugas.
