Isawsaw - isang sarsa na karaniwan sa Amerika, mula sa "dip" na Ingles - upang isawsaw. Mayroong isang kakaibang katangian sa paggamit ng dipa. Dahil ang paglubog ay masyadong makapal, ang pagkain ay hindi ibinuhos sa ibabaw nito, ngunit isinawsaw sa sarsa. Hinahain bago ang pangunahing kurso na may mga sariwang gulay, pagkaing-dagat, o kahit mga chips. Palaging may maraming mga gulay dito, at ang naturang sarsa ay inihanda batay sa yogurt o sour cream. Samakatuwid, ang isang dip ay isang krus sa pagitan ng isang pampagana, isang salad at isang sarsa. Ang spinach dip ay isang mahusay na meryenda bago ang hapunan.
Kailangan iyon
- - Packach spinach (maaaring ma-freeze)
- - 1 baso ng natural na makapal na yogurt
- - 2 kutsarang langis ng oliba
- - 1 kutsarang lemon juice
- - 2 sibuyas ng bawang
- - perehil o dill
- - asin, paminta, pinatuyong halaman
Panuto
Hakbang 1
Hawakan ang spinach sa isang mainit na kawali upang maalis ang kahalumigmigan mula sa mga dahon.
Hakbang 2
Pagsamahin ang tinadtad na bawang, lemon juice at langis ng oliba. Magdagdag ng asin, paminta, dill, perehil, pinatuyong halaman upang tikman.
Hakbang 3
Magdagdag ng spinach sa masa, panahon na may makapal na yogurt.
Hakbang 4
Maglagay ng isang mangkok na may isang lumangoy sa gitna ng isang magandang ulam. Maglagay ng mga sariwang gulay, crackers, hipon sa paligid.
