Ang isang tamis tulad ng biskwit ay hindi kailangang bilhin sa mga tindahan. Madali itong maihanda sa bahay. Paano?
Kailangan iyon
- - mga itlog;
- -sugar;
- -tubo.
Panuto
Hakbang 1
Upang makapagsimula, maghanda ng limang itlog, isang mangkok kung saan ihahalo mo ang mga sangkap at susuriing mabuti ang harina. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at painitin ang oven sa 180-200 degree. Ngayon kailangan mong paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti.
Hakbang 2
Ngayon kunin ang mga yolks at ihalo ang mga ito sa asukal (kailangan ng kalahating baso) hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa, iyon ay, ang mga butil ng asukal ay dapat na ganap na matunaw. Talunin ang masa na ito hanggang sa makabuluhang tumaas ito.
Hakbang 3
Ang susunod na hakbang ay upang banlawan ang mga attachment ng panghalo at punasan ang mga ito. Talunin ang mga protina dito sa pinakamataas na bilis - ang dami ng masa na ito ay dapat na tumaas nang malaki. Susunod, maingat na magdagdag ng isa pang kalahating tasa ng asukal. Ang lahat ng masa na ito ay dapat na maging masikip na bula.
Hakbang 4
Gumamit ng isang spatula upang magdagdag ng ilang latigo na mga puti ng itlog sa pinalo na mga itlog ng itlog at ihalo na rin. Ipagpatuloy ang pagpapakilos ng kuwarta at magdagdag ng isang baso ng harina. Ngayon kailangan mong idagdag ang natitirang mga protina sa pinaghalong, patuloy na pagpapakilos. Nakakamit namin ang isang homogenous na masa.
Hakbang 5
Ibuhos ang tapos na kuwarta sa isang baking dish. Susunod, ang form na ito ay dapat ipadala sa oven nang halos kalahating oras, sa maximum na 40 minuto.
