Maraming tao ang mahilig sa berry at tsokolate. Samakatuwid, ang dalawang sangkap na ito ay perpekto para sa isang masarap na cake! Ang lasa ng tsokolate ay mahirap makagambala sa isang bagay, ngunit ang lingonberry na may mga pampalasa ay ginagawa ang kanilang trabaho - nagdagdag sila ng isang hawakan ng piquancy. Hindi karaniwang aroma at light sourness - isang perpektong kumbinasyon! Subukan ang tsokolate lingonberry pie, na tumatagal ng isang oras upang magluto.
Kailangan iyon
- Para sa pagsubok na kailangan mo:
- - mantikilya, tsokolate, asukal - bawat 100 gramo;
- - tatlong itlog;
- - harina ng trigo - 3 kutsara;
- - luya (pulbos), nutmeg - 3/4 kutsarita bawat isa;
- - kanela - 1.5 kutsarita;
- - isang durog na sibuyas.
- Para sa pagpuno, kumuha ng:
- - sariwa o frozen na lingonberry - 150 gramo;
- - harina ng trigo - 1 kutsara.
Panuto
Hakbang 1
Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina. Grind the yolks with granulated sugar. Whisk ang mga puti sa isang foam.
Hakbang 2
Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan sa tubig. Magdagdag ng mantikilya Alisin ang likidong timpla mula sa paliguan ng tubig, pukawin hanggang makinis. Paghaluin ang tsokolate na may pinaghalong yolk.
Hakbang 3
Paghaluin ang harina sa mga pampalasa (luya, kanela, atbp.), Idagdag sa tsokolate, ihalo.
Hakbang 4
Budburan ng harina ang mga lingonberry. Dahan-dahang idagdag ang mga whipped puti at berry sa kuwarta. Gumalaw ng isang kutsara mula sa ibaba hanggang sa itaas.
Hakbang 5
Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at harina. Mas mahusay na kumuha ng isang silicone na hulma o may isang naaalis sa ilalim. Ibuhos ang kuwarta, maghurno ng apatnapung minuto sa 170 degree.
Hakbang 6
Maghintay hanggang ang tsokolate lingonberry pie ay ganap na cooled, alisin mula sa hulma. Tangkilikin ang iyong tsaa!
