Sa tag-araw, maaari kang magluto ng mas maraming pinggan kaysa sa anumang iba pang oras ng taon. At lahat dahil may mga sariwang berry! Iminumungkahi kong gumawa ka ng strawberry dumplings.
Kailangan iyon
- - sariwang strawberry - 2 baso;
- - asukal - 1 baso;
- - harina ng trigo - 400 g;
- - harina ng bakwit - 100 g;
- - tubig - 300 ML;
- - asin - 0.5 kutsarita.
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong gumawa ng isang kuwarta para sa dumplings sa hinaharap. Pagsamahin ang harina ng trigo at bakwit at salain ito sa paraang bumubuo ng isang burol. Ang isang maliit na pagkalumbay ay dapat gawin sa nagresultang slide. Dissolve ang tubig ng asin at dahan-dahang ibuhos ito sa depression na ito, habang pinupukaw ang harina sa lahat ng oras. Pagkatapos simulan ang pagmamasa ng kuwarta.
Hakbang 2
Matapos masahin ang kuwarta, kinakailangan upang ilunsad ito at gupitin ito sa maraming mga piraso, ang lapad nito ay dapat na hindi bababa sa 15 sent sentimo. Hugasan ang mga berry, gupitin sa maraming bahagi, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa mga piraso ng kuwarta upang may distansya na 7 sentimetro sa pagitan nila. Patamisin ang mga strawberry na may asukal.
Hakbang 3
Tiklupin ang bawat piraso ng kuwarta sa kalahati kasama ang mahabang bahagi. Kumuha ng isang baso at gamitin ito upang i-cut ang dumplings upang mayroon silang hugis na kalahating bilog. Nananatili lamang ito upang pakuluan ang tubig at lutuin ang mga ito sa loob ng 5-7 minuto. Handa na ang mga dumpling ng strawberry!
