Ang mag-asawa ay hindi gustung-gusto ang cottage cheese. Ngunit naglalaman ito ng maraming kaltsyum at iba pang mga nutrisyon. Kaya't gumawa ako ng isang cottage cheese pie. Ni hindi nila napansin ang produktong ito. Kinain namin ang lahat sa isang gabi! Ang resipe ay ang aking sariling imbensyon. Masaya kong ibabahagi ito sa iyo.
Kailangan iyon
- - 2 pakete ng keso sa kubo,
- - 4 na itlog ng itlog,
- - 2 kutsara. l. mga daya
- - 2-3 kutsara. l asukal
- - isang maliit na pakurot ng asin,
- - vanillin - tikman,
- - 1 sachet ng baking pulbos,
- - 1 baso ng harina.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha kami ng 2 mga pakete ng keso sa kubo. Hinahalo namin ang mga ito sa isang homogenous na halo. Gumagamit ako ng isang food processor para dito, ngunit maaari mo ring talunin ito sa isang panghalo o sa pamamagitan ng kamay. Pagkatapos ay nagdagdag ako ng 4 na mga egg egg sa curd, 2 tbsp. l. semolina, 3 kutsara. l asukal. Pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na pakurot ng asin, pati na rin ang vanillin at isang bag ng baking powder.
Hakbang 2
Kung ang curd ay medyo tuyo, makakatulong sa iyo ang cream. Magdagdag ng 2-3 kutsara. l. cream sa keso sa maliit na bahay. Mas mabuti kung sila ay madulas. Hinahalo ko ng lubusan ang lahat. Nagdagdag din ako ng isang baso ng harina dito. Ang kuwarta ay dapat na tulad ng makapal na kulay-gatas.
Hakbang 3
Upang makakuha ang curd pie ng karagdagang mga lasa, maaari kang magdagdag ng kaunting jam sa iyong panlasa o pinatuyong prutas, tulad ng mga pasas, tinadtad na prun at pinatuyong mga aprikot, sa kuwarta.
Hakbang 4
Ngayon ay nilagyan ko ng langis ang kawali. At iwiwisik din ito ng semolina. Inilagay ko ang pie sa kawali. Naglagay ako ng ilang maliliit na piraso ng mantikilya sa itaas. Inilagay ko ito sa isang preheated oven para sa mga 30 minuto.
