Hindi ka maaaring maghatid ng ordinaryong mantikilya sa mga panauhin para sa tsaa, ngunit ang mantikilya na may iba't ibang mga additives ay maaaring sorpresahin ang mga panauhin. Ito ay magiging napakahalimuyak, na may isang pambihirang lasa. Ang mga additives ay maaaring magkakaiba, maghahanda kami ng sandwich butter na may mga kamatis, adobo na mga kabute at nettle.
Kailangan iyon
- Langis ng kamatis:
- - 200 g ng mantikilya;
- - 4 na kamatis;
- - paminta, asin.
- Adobo na langis ng kabute:
- - 100 g ng mantikilya;
- - 6 tbsp kutsara ng mga adobo na kabute;
- - 1 sibuyas;
- - 1 kutsara. isang kutsarang lemon juice;
- - 1 kutsarita ng mustasa;
- - paminta, asin.
- Langis ng nettle:
- - 200 g ng mantikilya;
- - 50 g ng mga dahon ng nettle;
- - paminta, asin.
Panuto
Hakbang 1
Mantikilya na may mga kamatis
Hugasan ang mga kamatis, gupitin ang mga ito sa mga hiwa, pagkatapos ay kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan. Palambutin nang kaunti ang mantikilya (hawakan lamang ito ng kalahating oras sa temperatura ng kuwarto), idagdag dito ang masa ng kamatis. Timplahan ng asin at paminta upang tikman, pukawin. Palamigin upang itakda.
Hakbang 2
Langis na may adobo na kabute
Whisk softened butter na may lemon juice, ihalo sa mga kabute na tinadtad o tinadtad sa isang blender. Peel ang sibuyas, tumaga nang maayos, idagdag sa mantikilya na may mga kabute. Timplahan ng asin at paminta. Maaari kang magdagdag ng 1 kutsara sa mantikilya para sa pampalasa. isang kutsarang handa na mustasa.
Hakbang 3
Langis ng nettle
Paghaluin ang malambot na mantikilya sa mga dahon ng nettle, na dapat munang ipasa sa isang gilingan ng karne. Magdagdag ng paminta at asin sa panlasa. Ilagay ang natapos na langis ng nettle sa isang lata ng langis, ilagay sa ref sa loob ng 15 minuto.
