Ang mga Beef Steak na may Chips ay isang mahusay na pagkaing Amerikano na tiyak na palamutihan ang anumang maligaya na mesa!
Kailangan iyon
- - 50 g lumambot na mantikilya
- - 1 tsp tuyong tarragon
- - 1 makinis na tinadtad na batang sibuyas
- - 4 na peeled potato tubers na may bigat na 300 g bawat isa
- - 1 kutsara. l. langis ng mirasol
- - 4 x 200 g steak ng baka
- - 4 na kamatis na pinutol sa kalahati
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven hanggang sa 220 ° C. Pagsamahin ang mantikilya sa tarragon at sibuyas. Pagguhit ng isang sausage, balutin ng foil at i-freeze.
Hakbang 2
Gupitin ang mga patatas sa malalaking hiwa at lutuin sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto. Itapon sa isang colander at ibuhos ng langis ng mirasol. Ilagay sa isang solong layer sa isang baking sheet at maghurno sa loob ng 25 minuto, na nagiging minsan sa pagluluto.
Hakbang 3
Init ang grill pan. Fry steak na may mga kamatis para sa 3-4 minuto sa bawat panig. Itaas sa mga hiwa ng spiced butter at ihahatid sa patatas at kamatis.
Bon Appetit!
