Ang cake na "Black Forest" ay maaaring ihanda para sa kaarawan ng isang bata - siya ay nalulugod. At kung gusto mong magluto ng mga masalimuot na panghimagas, pagkatapos ay maaari mong palayawin ang iyong sambahayan ng gayong cake nang walang partikular na kadahilanan.
Kailangan iyon
- Kailangan namin para sa cake:
- 1. harina - 270 gramo;
- 2. anim na itlog;
- 3. Sugar - 300 gramo;
- 4. langis - 200 gramo;
- 5. soda - 2 kutsarita;
- 6. pulbos ng koko - 6 na kutsara.
- Para sa cream na kailangan mo:
- 1. cream ng 30% na nilalaman ng taba - 800 mililitro;
- 2. mga nakapirming seresa - 500 gramo.
- Para sa pagpapabinhi, kumuha ng:
- 1. vodka na binabanto ng cherry syrup - 120 milliliters.
Panuto
Hakbang 1
Whisk sugar na may mga itlog ng manok. Magdagdag ng harina, pulbos ng kakaw, baking pulbos. Susunod, magpadala ng mantikilya sa mga sangkap, ihalo ang lahat.
Hakbang 2
Hatiin ang nagresultang kuwarta sa dalawang bahagi, maghurno ng dalawang cake. Maghurno ng isang napaka payat, ang iba pang regular. Palamigin ang mga cake, gupitin ang regular na cake nang pahaba gamit ang isang kutsilyo. Ang mga cake ay dapat na pareho ang laki. Punoin ang mga cake na may vodka at syrup.
Hakbang 3
Whisk sa cream at asukal, magtabi ng ilang cream at seresa para sa dekorasyon. Pagsamahin ang mga seresa ng whipped cream. Pahiran ang bawat cake ng isang mabangong cream.
Hakbang 4
Ilapat ang natitirang cream sa tuktok ng cake (maaari kang gumamit ng isang pastry bag). Palamutihan ang cake ng Black Forest na may gadgad na tsokolate at mga seresa. Tangkilikin ang iyong tsaa!
