Malambot, malambing, kasiya-siya, masarap. Nalalapat ang lahat ng ito sa isang panghimagas - isang cake na tinatawag na "Sahara". Ipinapanukala kong maglaan ng kaunting oras upang maihanda ang napakasarap na pagkain. Hindi ito masasayang.
Kailangan iyon
- - harina - 300 g;
- - mantikilya - 170 g;
- - asukal - 100 g;
- - itlog - 1 piraso;
- - tomato paste - 3 tablespoons;
- - baking pulbos para sa kuwarta - 1 kutsara;
- - keso sa maliit na bahay - 300 g;
- - kulay-gatas 30% - 150 g;
- - condensada ng gatas - 7 kutsarang;
- - itim na tsokolate - 50 g.
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang asukal at isang itlog ng manok sa pamamagitan ng pagsasama sa isang maluwag na mangkok. Talunin hanggang sa ang timpla ay naging isang malambot na puting masa. Pagkatapos ay idagdag ang 100 gramo ng pre-tinunaw na mantikilya at tomato paste doon. Idagdag din ang dry baking pulbos at pinaghalong harina ng trigo. Pukawin ang halo hanggang sa makinis, pagkatapos ay palamigin ng halos 30 minuto.
Hakbang 2
Habang ang kuwarta ay lumalamig sa ref, ihanda ang cream. Kumuha ng keso sa maliit na bahay na may blender, ihalo sa condensadong gatas at kulay-gatas. Haluin ang natunaw na mantikilya sa isang hiwalay na tasa, pagkatapos ay idagdag ito sa masa ng curd. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
Hakbang 3
Alisin ang kuwarta at gupitin upang ang 5 magkatulad na mga piraso ay nabuo. Gawin ang bawat isa sa isang manipis na layer. Paghurno ang mga nagresultang cake na halili sa oven, paglalagay ng mga ito sa isang baking sheet na may pergamino, sa temperatura na 180 degree sa loob ng 5 minuto.
Hakbang 4
Kapag handa na ang mga cake, palamig ito at putulin ang anumang labis na mga gilid. Mag-ipon sa bawat isa, na dati nang inilapat sa bawat handa na cream sa isang pantay na layer.
Hakbang 5
Gawin ang natitirang mga piraso mula sa mga cake sa mga mumo gamit ang isang rolling pin at iwisik ang mga ito sa mga gilid ng hinaharap na cake.
Hakbang 6
Matapos madurog ang tsokolate, matunaw ito sa isang paliguan sa tubig o sa isang oven sa microwave. Pagkatapos ay gumamit ng isang brush upang ilapat ito sa silicone mat. Hayaan itong ganap na patatagin, pagkatapos ay hatiin sa hindi pantay na mga piraso at palamutihan ang gitna ng dessert kasama nila. Handa na ang Sahara cake!
