Maraming mga recipe na makakatulong sa mga maybahay kung walang oras upang magluto sa lahat. Ang isang mabilis na pie na may mga kabute sa kefir ay isang mahusay na pagpipilian para sa mabilis at masarap na mga pastry para sa anumang tea party.
Kailangan iyon
- - 300 ML ng kefir;
- - 300 g ng mga champignon;
- - 2 itlog;
- - 4 na baso ng harina;
- - 1.5 tsp baking powder para sa kuwarta;
- - 1.5 tsp asin;
- - 1 kutsarang langis ng mirasol.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga champignon ay kailangang banlaw, patuyuin at gupitin sa manipis na mga hiwa. Pagkatapos asin ang mga ito at iprito sa isang kawali na may langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 2
Habang ang mga kabute ay pinirito para sa pagpuno, kailangan mong ihanda ang kuwarta para sa pie. Upang magawa ito, ihalo ang kefir, itlog, asin at baking powder. Unti-unting idagdag ang harina sa nagresultang masa at masahin ang isang nababanat na malambot na kuwarta.
Hakbang 3
Igulong ang kuwarta upang mabuo ang isang bilog na base para sa cake. Una, dapat mong itabi ang isang maliit na piraso ng kuwarta (tungkol sa 1/5 na bahagi), upang sa paglaon maaari kang gumawa ng isang parilya sa cake. Ilagay ang pinagsama na kuwarta sa isang bilog na form na may langis, buuin ang mga gilid.
Hakbang 4
Ilagay ang pagpuno ng mga pritong kabute sa kuwarta sa isang pantay na layer. Igulong ang natitirang kuwarta at i-cut sa mga piraso, gumawa ng isang net sa kanila sa pie. Talunin ang itlog at magsipilyo sa ibabaw ng mata gamit ang isang brush sa pagluluto.
Hakbang 5
Painitin ang oven sa 180-190 degrees at lutuin ang mushroom pie dito sa loob ng mga 25-30 minuto. Pagkatapos takpan ang natapos na cake ng isang malinis na tuwalya sa loob ng 15-20 minuto, gupitin at ihatid.
