Ang paghahanda ng currant-raspberry marshmallow ay elementarya - lahat ay maaaring hawakan ito, kahit na wala kang mga talento sa pagluluto. Ang resulta ay isang napaka-tamis at masarap na panghimagas.
Kailangan iyon
- - itim na kurant - 700 gramo;
- - raspberry - 300 gramo;
- - asukal - 600 gramo;
- - tubig - 150 mililitro;
- - mga nogales, pulbos na asukal - tikman.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang blackcurrant at raspberry berries sa tubig, lutuin hanggang lumambot. Pagkatapos ay kuskusin ang mga berry sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng asukal, magluto sa mababang init, hanggang sa ang halo ay kahawig ng sour cream sa density.
Hakbang 2
Palamig ang nagresultang matamis na halo ng berry, palis, ilipat sa isang hulma, ipamahagi ang halo sa hulma na manipis hangga't maaari. Patuyuin sa isang mainit na oven.
Hakbang 3
Handa na ang Currant-raspberry marshmallow, i-roll up at iyan na! Itabi ang gamutin sa isang tuyong lugar. Paghatid sa mga walnuts, iwisik ang pulbos na asukal.
